Un rapporto intelligente con la natura
Villa Ambretta è costruita su un terreno abitato sin dal periodo etrusco, vale a dire circa 3000 anni fa.
L'uomo ha prosciugato le paludi, lavorato i ripidi pendii, coltivato i campi, piantato ulivi e viti, abbellito le strade di cipressi.
Per tre millenni l'uomo ha saputo mantenere un rapporto di intelligenza e complicità reciprocamente vantaggiosa con la natura.
Stabilendoci in Maremma, sulle alture di Montaltino a Marrucheti, abbiamo voluto collocare in questa stessa logica lo sviluppo di Villa Ambretta.
Gestione dell'energia
L'investimento fatto in pannelli solari e pompe di calore è finalizzato a far sì che la Tenuta Villa Ambretta produca più elettricità di quanta ne abbia bisogno.
Questa autonomia energetica permette di offrire un elevato standard di comfort: sistemi di riscaldamento e raffrescamento efficienti, piscine e saune riscaldate, allacciamento per veicoli elettrici pur avendo un minimo impatto di carbonio.
Gestione delle risorse idriche
L'acqua che alimenta la tenuta viene prelevata a 150 metri dalla roccia falda acquifera. Una rete di irrigazione ai piedi delle piantagioni consente un'irrigazione a goccia che permette un notevole risparmio d'acqua.
Gestione dei rifiuti
Il sistema di gestione delle acque reflue ne consente lo scarico senza danneggiare il terreno.
È in atto un sistema di smistamento selettivo per gestire facilmente i rifiuti domestici.
Cultura e biodiversità
La scelta delle piante ornamentali è ricaduta su piante tipiche della Toscana che richiedono solo un bassissimo apporto idrico. I nostri oliveti, il nostro frutteto e il nostro orto sono coltivati in modo tradizionale utilizzando fertilizzanti naturali. II giardini sono stati progettati e realizzati da Francesco e Antonio Mati, quarta e quinta generazione di vivaisti a Pistoia (Mati Piante - 1909).
Infine, la Tenuta ha un bosco di quattro ettari la cui macchia selvatica ospita numerosi cabrioli, cinghiali, istrici, tassi e volpi ... che potrete avere il piacere di incontrare all'alba o la sera.