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Tenuta
Villa Ambretta

Vivere in Maremma

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Découvrez la Villa Ombrone

L'huile d'olive

Cultivées de façon traditionnelle, nos oliveraies s'épanouissent sur des terrains en pentes naturellement riches en minéraux qui procurent à notre l'huile une saveur authentique.

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Notre engagement en faveur de l'art : la fondation

Villa Ambretta Arte a pour objet d’accueillir des artistes en résidence et de promouvoir les activités artistiques en Toscane et au-delà.

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Une localisation idéale

Entre Sienne et la mer, au coeur du pays Etrusque la Villa Ambretta occupe une position privilégiée facile d’accès : elle est à équidistance des aéroports de Pise, Florence et Rome (moins de 2 heures de route) et à 15 minutes de Grosseto.

Un concept éco-responsable

Pendant trois mille ans, depuis la période Etrusque, l’homme a entretenu avec cette terre un rapport d’intelligence et de complicité mutuellement bénéfique que nous entendons préserver au quotidien

Nos coups de coeur

Parce que nous aimons passionnément cette région de la Toscane maritime que l’on appelle « La Maremme », nous serons heureux de vous la faire la connaitre et aimer en partageant avec vous nos coups cœurs : un restaurant agréable , une plage magnifique, un musée surprenant, un village médiéval aux ruelles désertes…

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La vie à la Villa Ambretta
Carpe diem

Mai 2023

On les attendait. On s’inquiétait de ne plus les revoir. Elles sont revenues, les hirondelles.

Comme l’an dernier, elles nichent sous l’auvent du balcon de la chambre qui donne sur la plaine du fleuve Ombrone. Tous les matins, nous leur rendons visite, penchant la tête sur le coin de la fenêtre pour ne pas les effaroucher. Nous les voyons, elles nous voient et continuent leur va et vient comme si de rien n’était.

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24/04/2023

Avril 2023

L’arrivée du printemps est toujours un moment de grand bonheur. Même les agriculteurs les plus aguerris s’arrêtent un moment pour contempler le réveil de la nature.

Dès que l’on ouvre les fenêtres, après une nuit encore fraîche, il flotte un air de promesses sur une nature dont on perçoit la vigueur tellurique. La joie que l’on ressent provient d’un sentiment où se mélangent curieusement force et légèreté. Tout semble si fragile encore et pourtant déjà si fort.

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10/04/2023

Mars 2023

Mars. L’époque de la taille des oliviers. Quelle émotion.

Même s’il fait encore froid le matin, les températures s’élèvent dans la journée : 14, 15, 16 parfois 20°. Les premiers chants d’oiseaux emplissent les oliveraies et accompagnent le « clic, clic » des sécateurs.

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22/02/2023